家政科
科目目標
- 學生能夠掌握基本的會計及商業知識、建立正面的價值觀和積極的態度，從而可以為日後在商業領域進修和事業發展的方向作出籌劃加深學生對家政文化的認識，反思自己在家庭及社會中的角色及責任。
- 提供學生全方位學習經歷，發展學生不同潛質，增強自信。
- 鼓勵學生創作，建立個人風格展現自我形象。
- 訓練學生的協作能力、培養團隊合作精神。
- 建立健康的生活習慣。
- 提高學生的自理能力。
- 培養精明的消費習慣。
課程大綱
|
項目 |
舉辦日期 |
負責老師 |
| 1 |
籌劃家政學會全年活動 |
9月9日 |
T4 |
| 2 |
預備家政烹飪興趣班 |
9月22日 |
T4 |
| 3 |
烹飪興趣班：梳芙厘班戟 |
9月29日 |
T4 |
| 4 |
預備家政烹飪興趣班 |
10月27日 |
T4 |
| 5 |
烹飪興趣班：薑餅人 |
11月10日 |
T4 |
| 6 |
相機食先—美食攝影比賽 |
1月 |
T4 |
| 7 |
預備家政烹飪興趣班 |
3月5日 |
T4 |
| 8 |
烹飪興趣班：火焰雪山 |
3月23日 |
T4 |
| 9 |
家政科書展 |
1月 |
T4 |
| 9 |
預備師生烹飪比賽 |
5月11日 |
T4 |
| 9 |
師生烹飪比賽 |
7月 |
T4 |
